Najważniejsze Zalety Świeżo Palonej Kawy Ziarnistej Mexico Maragogype:

• Ziarna specialty
• Gigantyczne słoniowate ziarna
• Staranne równomierne wypalenie
• Odmiana Maragogype
• Staranne równomierne wypalenie
• Stopień palenia: średni
• Kawa zrobiona z tych ziaren ma bardzo małą kwasowość, bogactwo słodkich aromatów i dominujące nuty waniliowo-miodowe.

Arabika Mexico Maragogype

Ziarna kawy pochodzą z meksykańskiego regionu Chiapas. Meksyk jest 8 producentem kawy na Świecie.

Ziarna Maragogype to odmiana ziarna charakteryzująca się gigantycznymi rozmiarami. Dlatego jest nazywana kawą słoniowatą. Rozmiar ziarna może dochodzić do nawet 2,5cm. Odmiana pierwotnie pochodzi z Brazylii, ale przyjęło się, że najlepszego ziarna tego typu uprawiane są właśnie w Meksyku ze względu na klimat oraz gleby.

Maragogype poza efektami wizualnymi dostarcza też ciekawe doznania smakowe. Kawa zrobiona z tych ziaren ma bardzo małą kwasowość, bogactwo słodkich aromatów i dominujące nuty waniliowo-miodowe.

Czym jest kawa Speciality?

Kawy są pozbawione defektów i charakteryzują się najwyższą jakością. Obecnie kawy speciality to takie, które uzyskują 80 i więcej punktów w stupunktowej skali. Punkty przyznają specjalnie wykwalifikowani “somelierzy” kawy – czyli Q graderzy.

Opakowanie zapewniające świeżość kawy przez długi czas

Wszystkie nasze opakowania wyposażone są w specjalny zawór. Każda świeżo palona kawa „oddycha”. Zawór odprowadza powietrze na zewnątrz, co najważniejsze nie wpuszcza go do środka.

Dzięki temu ziarna kawy zachowają świeżość przez długi czas!

Równomierne średnie wypalenie kawy

Średnie wypalenie kawy pozwala na wyczucie specyficznego smaku kawy, co najważniejsze nadaje jej najlepszy aromat. Smak kawy zaparzonej z takich ziaren jest bardziej intensywny. Na zdjęciu widać, że ziarna kawy są w podobnym kolorze. Oznacza to, że palenie kawy było robione starannie.